東京・下北沢北口徒歩2分のところにある下北茶苑の喫茶。

茶師十段の大山泰成氏が名物のかき氷を提供してくださる。1日限定で60食。

かき氷だけで十分に満足出来るものを、と作られる。

営業は週5日。火曜日と水曜日の2日間は休業。

とは言ってもすべて手作りの仕込みのためである。

 

▼微糖抹茶のかき氷           ▼ほうじ茶のかき氷

 

 

 

 

 

 

 

 

大山さんに岩手県九戸村の”元気再生”の相談をしてきた。

九戸村は「甘茶」と「食用ホウズキ」がテーマ。

どんな逸品が出来上がるか、期待が膨らむ。

下北沢のお店のかき氷は、一度は召し上がってみる価値ありですよ。